试题详情简答题“饮食男女，人之大欲存焉”一语见于中国先秦典籍“三礼”中的（）一书中。正确答案：《礼记》答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调汉代时期，各种面食品都笼统地被称为“（）牛肝与鲇鱼相克介子推“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”简述茶文化形成于唐代的原因。下列不属于湘菜的是（）下列关于山西风味说法错误的是（）。药膳我国“围坐合食”习俗是在（）完全形成。中国餐饮业21世纪的发展方向是社会化、科洗三在《茶经》中把光州茶列为茶中上品，宋代大（）一起被天津人称为“风味三宝”。下列属于川菜特征的是（）甘肃酒泉市的得名与（）有关。佛教将食从欲望、摄取、执著的角度分为（）（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大敬酒的礼仪铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会酒文化简介
