试题详情单项选择题铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓，用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。铁观音因其什么功效在日本和东南亚广受欢迎。（）A、助消化B、有利睡眠C、舒筋活络D、健身美容正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题制作浆面条的绿豆浆一般要发酵（）小时。孔孟食道下列属于鲁菜的代表菜的是（）鄂菜由（）地方菜组成。有“鄂菜明珠”之称的烹饪原料是（）（）族不吃鱼类。请简述饮食文化的基本含义斟（zhen）酒钟鸣鼎食”是指（）的饮食文化特征。饮食消费李白冬至节食俗（）菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。“烹”的基本意思是煮，“饪”的基本意思是历史悠久，受外来饮食文化影响最大的菜系是地点原则下列不属于湘菜的是（）饮食养生茶道与茶艺的关系怎样？药膳同时具有（）和营养两大功能。
