试题详情简答题孔孟食道正确答案：中国传统饮食文化的四大基础理论之一，形成于先秦时期。首先是孔子和孟子饮食观点、思想、理论及其食生活实践所体现的基本风格与原则性倾向，即孔子的“二不厌、三适度、十不食”和孟子的食志—食功—食德。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题蒙古族的饮食中最具特色的是（）饮食文化的研究内容包括（）我国地方菜系形成的物质基础包括（）孔孟食道被誉为“中国面食之乡”的地区是山西，被誉以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制刀削面和面一般要（）。人类社会的三大食用作物是谷类、薯类和（）以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是（）。猪肝与番茄、辣椒相克试论中餐公宴进食方式改革的出路与意义。餐饮集团化怎样理解“食不厌精，脍不厌细”这句话？关于我国现代宴饮的餐座和座次排放，叙述正中国茶树原产地的中心是（）在我国被称为“国饮”的软饮料是（）脍不厌细的“脍”的基本含义是（）（）族不吃鱼类。中国烹饪的核心理论是（）中国饮食的繁荣创新时期
