试题详情简答题被誉为“中国面食之乡”的地区是山西，被誉为“中国小吃之乡”的地区是（）正确答案：福建沙县答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题食物禁忌饮食文化创造线刀削面和面要求面和水的比例为（）。以下哪些是乌龙茶的名品（）。《饮膳正要》鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三简述春节饮食民俗？筵宴菜单的作用是什么？“普劳”我国新疆地区（）等少数民族习食的烹饪（烹调）产生的三要素是火、陶器和（）黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶用（）做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品关于下图中的饮食礼仪，叙述正确的是（）历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是斟（zhen）茶20世纪80年代中国饮食文化学者提出“名《大观茶论》五福根据李时珍《本草纲目》 记载被誉为世界“四大名菜”的是（）
