试题详情简答题餐饮集团化正确答案:单体餐饮企业采用联号合作的形式,拥有、经营或管理两个以上的企业或系统,优势在于发挥群体作用,健全多方位,多层次的餐饮系统。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题“冬至吃饺子不会冻掉耳朵”的传说来源于(五世长者知饮食简述北京茶馆的类型与特点。酒令按形式可分为哪些类型?陆羽具有“银丝条、螺旋形、浑身毛”的特色,素怎样理解史前人类酿酒事务由女性垄断现象?福建风味构成中国菜的主要部分是()“夫礼之初,始诸饮食”这句话出自()。孔子食道“饮食男女,人之大欲存焉”一语见于中国先民间城市茶馆兴起,并发展成为适合社会各阶黑茶的加工过程与黄茶大致相似,但其原料多中国面点习惯上分为三大流派:京式、广式和()敏锐地观察到:中国的饮食,在世界上是论述中国饮食风味流派的认定标准。失眠与食疗试说中国茶的种类及其代表品种。试述中国谷物酒的起源。