试题详情单项选择题刀削面和面一般要（）。A、冬天用温水，夏天用冷水B、冬天用冷水，夏天用温水C、冬天夏天都用冷水D、冬天夏天都用温水正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下列有关菜肴的辣味，说法不正确的是（）。陆羽对茶水有哪些要求？“茶” 字到（）代由“通过制作虾汁、蕈汁、笋汁等以提味的方法已试说中国茶的种类及其代表品种。“ 为名忙，为利忙，忙里偷闲据《周礼•天官宰》中记载，周下列属于粤菜的是（）祁门红茶产于（）满汉全席民俗千奇百怪的醒酒方法饮食民俗下列属清正儒士思想的是（）下列选项属于中国的红茶是（）自<<茶经>>问世后，茶文化进入了一个全中国清真菜以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是（）。试述中国筷子的功能与文化意义。试述中国饮食文化21世纪的发展趋势。
