试题详情简答题饮食民俗正确答案:是指人们在筛选食物原料、加工、烹制和食用食物的过程中,即民族食事活动中所积久形成并传承不息的风俗习惯,也称饮食风俗、食俗。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题药膳同时具有()和营养两大功能。猪肉与豆类相克饮食文化的研究内容包括()果腹线中国人衡量食品质量的第一标准是()在酒宴中,体现中国传统酒德的敬酒方式是(如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义满汉全席元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学请说出中华民族饮食文化的五大特性。试述中国谷物酒的起源。关于我国饮食发展阶段,叙述最为正确的是(如何理解“和”是茶道的精神核心?黑茶的加工过程与黄茶大致相似,但其原料多藏人饮茶,茶中调入()谓之“茶”,否则称猪肝与雀肉相克斋戒通常是()的饮食习俗。结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“划分风味流派的主要依据火鸡是()在其重要节日的必要且重要的食物