试题详情简答题如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义？正确答案：文化创造线位于果腹线之上，即居于果腹层与小康层的分界线与果腹线之间。所谓“饮食文化创造线”，应当理解为是位于果腹线之上的相对稳定的饮食生活社会性标准。只有长期相对稳定地超出果腹性纯生理活动线之上的饮食生活社会性水准，才能使文化创造具有充分保证。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题果腹层从实名类菜肴的名称上可以反映出菜肴的哪些“十美原则”的基本内容是什么？“满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与我国的茶叶根据制作工艺可以分为（）寒具中国烹饪理论体系基本成熟的标志性著作是（中国饮食的成熟定型时期（宋元明清）中西饮食文化的比较对西方国家的影响“满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品“烹”的基本意思是煮，“饪”的基本意思是中国饮食文化的“四礼”通过制作虾汁、蕈汁、笋汁等以提味的方法已《大观茶论》简述中国饮食文化的原则：中国饮食方式最具有代表性的助食具要算（）《周礼·天官冢宰》中记载，有专门为周天子白茶我国特产，属于轻微发酵茶，是我国茶类灶君
