试题详情简答题试说中国茶的种类及其代表品种。正确答案:中国茶业的种类繁多,命名方法也不少。有的以茶叶产地的山川名胜为主题而命名,如西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾等;有的以茶叶的形状而命名,如碧螺春、瓜片、雀舌、银针、松针等;有的以加工方式而分为基本茶类和再加工茶类,基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等;再加工茶类包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题吃()饭是中国家庭具有凝聚力和向心力的表腊八节食俗饮茶方法上的煮饮改为冲泡,通常被视为中国()菜是我国最著名、最典型的官府名菜。“满汉全席”最能代表不同民族饮食文化的融中国正式宣布开始发展绿色食品是在()火鸡是()在其重要节日的必要且重要的食物试说明粽子的起源。下列关于山东风味说法错误的是()。唐代制茶的方法是()红茶与绿茶的区别有哪些()简述中国古代“酒人”的基本类型。“饮食男女,人之大欲存焉”一语见于中国先六礼回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶,俗称()食物禁忌饮食保健食疗理论结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“孔孟食道食医合一