试题详情单项选择题“满汉全席”最能代表不同民族饮食文化的融合,最早记载关于满汉全席的一份食单,见于李斗的()A、《扬州画坊录》B、《随息居饮食谱》C、《成都通览》D、《古食谱》正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题西周时期,酿酒过程中发酵的五个阶段称为(在饮食消费文化中,选择健康文明的消费方式风味流派的主要类型蒙古族传统食品有两大类,其中肉类食品蒙古消费过程本身的物质活动以及伴随而来的饮食如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的()简述中国饮食文化的原则:()是中国历史上的第一美食,是定形于30相传,豆腐的发明者是西汉的()“克伊姆奇”是()族最具代表性的风味独特吃中餐请用左侧湿手巾面食可分为()三大流派。产于岳阳洞庭湖的青螺岛,是具有千余年历史中华饮食文化圈简述中国饮食文化的审美情趣。牛肝与富含维生素C的食物相克孔孟食道中国饮食文化走向世界我国历史上一篇烹饪理论文章是()