试题详情简答题请简述饮食文化的基本含义正确答案：饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由人们食产生和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中国饮食文化的四大内涵是什么？孔孟食道品茗环境装饰首选的植物是（）武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓中国饮食的奠基时期简述茶文化形成于唐代的原因。海南四大名菜包括（）春困除了因为人的机体还没有顺应春季气候外地域风格开始出现（）菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。公元7世纪中叶，（）（581～682）所简述中国烹饪中制熟方法。红茶与绿茶的区别有哪些（）乡饮酒礼是乡人以时会聚饮酒之礼，在这种庆《大观茶论》号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南以下不属于佛教禁用的“五辛”的是（）中国清真菜的分支有（）最具代表性的四川风味小吃是（）腊八节食俗
