试题详情简答题饮食消费正确答案：是由一定的观念、心理支配的，有一定模式和习惯的社会行为，它体现着饮食消费者的审美情趣、价值观念，道德规范和思维方式。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下列不属于气态介质导热制熟的方法的是（）杜康我国地方菜系形成的物质基础包括（）在尚未写成的《中国文化目录》一书中便有一简述四川风味及其代表菜肴。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿夹菜的学问斟（zhen）酒中国膳食结构的主食通常是（）结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“首先研制“红楼菜肴”，打出“红楼宴”牌子下列不属于随园菜特点的是（）饮食养生五福“饼，并也，溲面（面粉适量加水）使合并也酒圣下列不属于川菜的代表菜的是（）佛教将食从欲望、摄取、执著的角度分为（）简述淮扬风味的构成及其特色。“斗茶”是（）时流行的茶事活动。
