试题详情多项选择题下列不属于川菜的代表菜的是（）A、三套鸭B、宫爆鸡丁C、鱼香肉丝D、叫花鸡正确答案：A,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题荞面粑粑做的最富有特色的西南少数民族是（有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一被称为“中国火锅之乡”的城市是（）下列不属于随园菜特点的是（）食疗与饮食养生的区别如何？《随园食单》下列属于“藏北三珍”的是（）制作擀面皮麻油的调料中没有（）。乌兰伊德通常在原料的表面切割成某种图案条纹，受热果腹线试说中国茶的种类及其代表品种。迄止19世纪时，中国饮食文化的区域类别怎在敬酒方式中，有礼有节地劝客人饮酒被称为猪肉与田螺相克若作酒醴，尔惟曲糵对周边国家的影响川菜系由五个分支构成，即高级筵席菜式、三我国餐饮界根据文学作品中的描写研制出不少在饮食消费文化中，选择健康文明的消费方式
