试题详情单项选择题下列不属于气态介质导热制熟的方法的是()。A、蒸馏B、烤烘C、烟熏D、焖正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题荞面粑粑做的最富有特色的西南少数民族是(以下不属于佛教禁用的“五辛”的是()《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水饮食消费筷子由“箸”改称为“筷子”主要缘于()通常在原料的表面切割成某种图案条纹,受热饮食礼仪禁忌下列品种属于广式面点的是()论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响制作擀面皮辣椒酱油时需加少量白糖,有利于饮食文化创造线试论中国历史上庶民大众饮食思想的类型及其饮食文化创造线以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是()。下列不属于江苏风味的是()饮食消费筷子古称(),是中国饮食文化的形象标志。角黍我国历史上被誉为最有原创精神的文人美食家驴打滚的主料一般要选用()。