试题详情多项选择题鄂菜由()地方菜组成。A、武汉B、宜昌C、荆州D、黄州正确答案:A,C,D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题传统工艺黄酒分为()下列属于朝鲜族传统菜肴的是()供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是()鲁菜由济南风味、()和济宁风味等3大分支请说出中华民族饮食文化的四大基础理论内容饮食礼仪试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义“饼,并也,溲面(面粉适量加水)使合并也中国餐饮业21世纪的发展方向是社会化、科下列不属于淮扬菜的是()中国饮食文化的近代研究是由()学者率先开杜康蒙古族喜食的、招待尊贵客人的最为丰盛和最钟鸣鼎食”是指()的饮食文化特征。简述中医食疗与健康养生的理论基础。《饮膳正要》“驴打滚”是()的著名风味小吃。()被称为山西“四大拉面”。论述中国饮食风味流派的认定标准。中国饮食文化的特点