试题详情
- 简答题各种名酒、优质酒都有一个丰满、完整的酒体。酒中的各种物质成分保持着一种什么样的平衡？
- 色、香、味的平衡。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 半甜葡萄酒含糖量是多少？
- 气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时，葡萄酒瓶
- 在葡萄酒世界里，旧世界指哪些，新世界指哪
- 红葡萄酒年份越老，越值得收藏。
- 世界葡萄酒主要产地国是哪？
- 在下造沙生产中，发粮水温有何要求，为什么
- 宁夏红枸杞酒的第几道工序是低温发酵（）
- 小曲清香型白酒以重庆江津白酒为例，用曲量
- 酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
- 狄俄尼索斯属于（）时代的酒神。
- 新西兰出产的白葡萄酒多，还是红葡萄酒多？
- 据四川博物馆的有关资料，四川宜宾的五粮液
- 葡萄酒陈放后颜色会发生改变，红葡萄酒会由
- 发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。
- 从生产工艺角度看，中国白酒是唯一采用（）
- 冰葡萄酒
- 葡萄酒怎么开？能简单说下步骤和开瓶工具吗
- 在以下法国分级里面，等级最高的是（）。
- 芝麻香型白酒的品评进行闻香时以（）香加酱
- 缓火蒸馏