试题详情单项选择题反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标()A、生物价B、蛋白质消化率C、蛋白质功效比值D、氨基酸评分E、蛋白质的含量正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题正常成人应为()长期服用异烟肼而又没有及时补充时,可导致能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是()可以在体内转变成维生素A的是()含胆固醇较多的食物是()与机体的凝血功能密切相关的维生素是()反映铁耗竭的指标()可作为一碳单位传递体的是()维生素D的活性形式是()孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为()作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚构成脱氢酶的主要成分的维生素是()1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为()食物蛋白质生物价是()磷的生理功能是()能反映机体内维生素C贮存水平的是()不能用于烟酸营养状况评价的是()含10个以下氨基酸残基的肽称为()组成蔗糖的是()中老年人缺钙有可能导致()