试题详情单项选择题食物蛋白质生物价是（）A、评价食物蛋白质含量的一项指标B、评价食物蛋白质消化程度的一项指标C、评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D、评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标E、以上都不是正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题体内铜缺乏的影响不包括（）含钼丰富的食物包括（）含维生素B12最少成人碘的推荐摄入量（RNI）为（）容易使食物老化的是（）必需脂肪酸是指（）反映机体缺铁的最灵敏的指标是（）反映机体锰的营养状况的指标是（）在呼吸链中发挥重要作用的维生素是（）脂溶性维生素的共性不包括（）维生素B2含量较少参与一碳单位传递的维生素是（）反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）钙的生理功能是（）下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（大豆的限制氨基酸是（）属于宏量营养素的是（）食物热效应的最高点通常出现在进食后的（）
