试题详情简答题分析食用菌生产中杂菌污染的来源？正确答案： 1）制种过程中，菌种已经污染，纯种不纯； 2）培养料的灭菌不彻底，还存在其它的菌体； 3）接种装袋过程中，可被杂菌感染； 4）在培养过程中，由于环境较差，有污染源； 5）菌袋等的破裂或密封不严也可造成杂菌的污染。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题有独特浓郁香气，营养丰富，被称为“菜中之什么叫灭菌、消毒？试述食用菌的营养价值和药用价值？（）属于低温型食用菌因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称锁状联合担子菌的三生菌丝由次生菌丝发育而来，均有据研究，常吃（）的人能抵抗感冒病毒。食用菌菌种的分离有哪些方法？生产中最常用菌丝体的生长点位于：（）接种是微生物生长繁殖过程中的移植程序。内膜系统次级代谢分析食用菌生产中杂菌污染的来源。花菇是香菇中的珍品和极品，与栽培管理有很侧囊体原种外生菌根食用菌所需要的主要氮源是：（）多孔菌目的真菌多为草腐真菌。（）
