试题详情
简答题举例说明食品发酵的用途。
  • 用以生产:白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、食醋、酱油、味精、发酵豆制品、发酵乳制品、发酵果蔬制品、柠檬酸、黄原胶及单细胞蛋白。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题