试题详情
- 判断题在小麦储藏过程中,蛋白质会发生变化,使小麦粉的食用品质变差。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 在小麦储藏过程中,蛋白质会发生变化,使小
- 把下列数字修约成一位小数:12.451→
- 分样的要求是()。
- 什么是小麦不完善粒?
- 什么是玉米杂质?
- 碘价是指100克油脂或脂肪酸吸收碘的克数
- 玉米破损粒是籽粒破损达本颗粒体积()及以
- 简述复原乳酸度检测方法?
- 检验水分时,样品粉碎后,不超过10%的筛
- 简述培养基的分类。
- 下列说法不正确的是()。
- 油的反水化作用
- 费林氏液法测定糖应注意些什么?
- 扦样检验是通过对()样品的检验来达到检验
- 麦蛾科昆虫主要危害哪些粮食?
- 透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工
- 测定油脂相对密度,双实验结果允许差不超过
- 原粮、油料的定等项目有哪些?限制项目有哪
- 牛奶中食盐检测的正确顺序为()+()+(
- 直线回归方程y=a+bx,式中a表示()