试题详情简答题简述有机溶剂萃取中乳化现象形成的原因正确答案： 原因：发酵液中存在的蛋白质和固体颗粒等物质，这些物质具有表面活性剂的作用，使有机溶剂和水的表面张力降低，油或水易于以微笑野地的形式分散与水相或油相中。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题RCF吸附色谱分离的依据是（）。凝胶色谱的分离原理及分类。反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水吸附分离技术β-半乳糖苷酶活力测定时，将样品于30℃凝胶极化保留体积Vr对于喷雾干燥，下面说法不正确的是（）简述离子交换剂的分类。反胶团萃取是利用两性表面活性剂在（）有机带溶剂何谓萃取的分配系数？其影响因素有哪些？如何理解盐溶和盐析？旋风分离器的临界粒径随（）的增大而增大二维电泳流动相水提醇沉法时根据物质溶解度差别进行分离的离心分离技术典型的工业过滤设备有（）和（）。
