试题详情
- 判断题鲜叶越嫩，茶叶品质越好。
- 错误
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- 外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青煎
- 乌龙茶审评的程序是（）
- 按取样规定，现有152件茶叶，应取（）件
- 什么是茶叶实物标准样？它有什么作用？
- 茶在（）已成为贡品。
- 黄茶加工工艺出现的时间（）
- （）又称为“三才杯”蕴含“天盖之，地载之
- 圆炒青按形态分为（）花色品种。
- 鲜叶是（）的，经不同工艺，可制出红、绿、
- （）的公平竞争原则决定了它的参与者诚实守
- 六堡茶品质素以“（）”四绝而著称。
- 茶号“3505”代表珠茶（）贸易标准样。
- 试述如何通过感官审评区分绿茶中的陈茶和新
- “喜共紫瓯今宜酌，慕君潇洒有余情”是对（
- 以下（）是陈年乌龙茶干茶色泽审评术语。
- （）具有非常好耐储藏性，次年仍有新茶风味
- 下列因子中，非茶叶贮存保管要求的是（）。
- 湿平台长140cm，宽36cm，高88c
- 砖茶中心部分（）是霉变现象，品质变劣。
- 辨别茶叶香型，应以（）