试题详情
- 单项选择题砖茶中心部分（）是霉变现象，品质变劣。
A、烧心
B、发花
C、青绿转为黄褐
D、色泽转为黑褐
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 茶叶中灰分含量是茶叶品质与茶叶卫生的重要
- 中国最早的茶诗是（）。
- 珍眉一级至四级茶号为9369、9368（
- 我国的（）茶的年人均消费量达15公斤左右
- 开汤审评采用双杯法，可提高名优绿茶内质评
- 抽气充氮是保管较为先进方法，氮要求茶叶含
- 花茶最明显的特点是（）+（）。
- 茶号“41022”代表（）绿茶贸易标准样
- 铁观音毛茶标准样共设（）样。
- 中国的有机茶在生产过程中（）施用化肥农药
- 绿毛茶精制，通过抖筛后的圆形茶茶胚做特珍
- 如要调查消费者对茶叶产品的态度，应采用（
- 造成工夫红茶叶底花青的主要原因是（）。
- 茶叶精加的主要要求是（）
- 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、
- 茶叶中含有的生物碱，主要有（）种。
- 经营者应当听取（）对其提供的商品或者服务
- 根据对茶样外形特征观察结果，下列（）符合
- （）素质是职业素质基础。
- 轻做青的乌龙茶，汤色浅绿略带黄，似蜂蜜，