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简答题一般情况下，典型的发酵过程可以划分为哪几个基本组成部分？
  • 一般情况下，典型的发酵过程可以划分为6个基本组成部分：
    ①繁殖菌种和发酵生产所用的培养基的配制；
    ②培养基、发酵罐以及辅助设备的消毒灭菌；
    ③将已培养好的有活性的纯菌株以一定量接种到发酵罐中；
    ④控制发酵罐中的菌株在最适条件下生长并形成代谢产物；
    ⑤产物的提取和精制，以得到合格的产品；
    ⑥回收或处理发酵过程中所产生的废物、废水。

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