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- 判断题让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之一。
- 错误
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- 吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米
- 酒店常用的发酵酒有()、()、()和米酒
- 香槟酒中()为每公升12—20克的属于E
- 一个人的()主要是通过他的相貌、服饰、气
- 扎啤杯一般用于盛装()。
- 调制爱尔兰威士忌的主要原料是()。
- Kir是由()调制而成的。
- 常用调酒用具应摆放在()。
- 乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成
- 生啤机分为两部分,()和()。
- 鸡尾酒起源于18世纪。
- 佐餐酒,也称为()。
- 酒吧必备的清洁用品是()
- 酒吧基本上实行三级组织结构体系,即经理、
- ()不属于酒吧中常见的冰镇饮料。
- 公共场所卫生管理条例自1988年4月1日
- 酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()
- 水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料。
- ()符合饮品采购的基本要求。
- Strainer翻译成中文是玻璃板。