试题详情
- 多项选择题食品企业在食品加工过程中涉及到的标准主要有()
A、原辅材料标准
B、产品标准
C、检验方法标准
D、包装标准
- A,B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 为了避免浪费,食品生产企业可以使用过期的
- 不法分子在食品中非法使用食品添加剂的行为
- 易腐败的食品在10℃至60℃条件下存放超
- 细菌产生毒素需要一定的温度条件,温度越适
- 感染型细菌性食物中毒病原菌释放内毒素,引
- ()根据食品市场准入和市场监管的需要,按
- 加工海产品时,必须严格区分加工用具和容器
- 导致食物中毒的微生物通常被称为()。
- 专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括
- 霉毒产毒的条件包括()。
- 冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是
- 食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主
- 餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗
- 属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()
- 被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的
- 事故单位在发生食品安全事故后,隐匿、伪造
- 根据《食品安全法》的规定,食品检验实行(
- 食品生产企业撕毁、涂改日常监督检查结果记
- 出现下列()情形,食品生产企业将直接被吊
- 食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符