试题详情
- 判断题日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。
- 正确
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- 根据对样评分法，稍高于标准样，评（）分。
- 形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是（）
- 形似雀舌，均齐壮实，峰显毫露，色如象牙，
- 经筛分整形后大小一致的圆形茶，常用（）术
- 乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香，其中一、
- 根据舌的生理特点，舌后部两侧对（）最敏感
- 适宜茶树生长的土壤质地，一般以酸性的（）
- 龙泉剑茗属于（）外形名茶
- 嗅香气时，每一个吸香进程的时间以（）为宜
- “滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味（）。
- 绿茶出现（）多因为采摘手法不当，贮运鲜叶
- 消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有
- （）产于湖南省岳阳君山。
- 在日常监督管理中发现食品安全事故或接到事
- 红茶加工的基本加工工艺。
- 屋内配线，若干线采用铝线，最小允许截面不
- 茶汤“起釉”的原因是（）
- “滋味稍浓”，它的含义是说滋味（）。
- 茶艺“三法”指的是（）。
- 守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人