试题详情
- 简答题淀粉水解糖
- 在工业生产上将淀粉水解成葡萄糖后所制得的糖液称为淀粉水解糖。主要是葡萄糖
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 一般情况下，下列糖中，微生物利用最快的是
- 微生物在其生命活动中会产生种类繁多的小分
- 能够除去带正电离子的去浊措施（）.
- 下列选项与溶氧系数无关的有（）。
- 真正的第一次大规模酿酒是从哪个世纪开始的
- 与发酵罐相连的进料、取样、排污管道最好通
- 菌种衰退不会造成什么危害（）
- 简述黄酒醪发酵的主要特点。
- 下列属于嫌气性发酵产物的是：（）
- 发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（）
- 发酵工业生产上常用的微生物主要有（）、（
- 富集培养的主要方法：即（）（摇瓶培养）和
- 免疫亲和色谱
- 以下不是水质参数的是（）
- 试述补料过多或过少对发酵有什么影响？
- 棉花作为过滤介质，其填充密度为（）
- 菌种保藏
- 深层培养
- 什么是同效维生素？
- 不同时间染菌对发酵有什么影响，染菌如何控