试题详情
- 简答题低度白酒的除浊方法有哪些？
-
冷冻除浊法、淀粉吸附法、活性炭吸附法、离子交换法、分子筛法、超滤法
重蒸法、海藻酸钠吸附、加热过滤法 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 混蒸混楂是边蒸粮边蒸酒，所以又叫（）。
- 下列过滤机类型不能用于白酒过滤的是（）
- 进行乳酸发酵的主要是（）。
- 酒中的酸味物质均属有机酸，酸味适中可使酒
- 若将53.94ml无水乙醇与49.83m
- 混合液中和组分挥发的难易程度，称为（），
- 老熟
- 密度是指（），以符号（）表示，单位为（
- 以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而
- 清香型白酒工艺上主要有哪些共同特点？
- 测定白酒中总酸含量需要使用氢氧化钠标准溶
- 玉冰烧酒发酵容器是（）
- 清明节前后踩的曲称（）。
- 叙述原窖分层堆糟法的操作步骤。
- （）生产成本较低、透气性较好、容积较小，
- 散酒罐车驾驶员至少需有两个证件（）
- 陶器贮酒每年的平均损耗率为（）%左右，而
- 什么叫跑窖法？
- 湖北白云边酒是（）香型白酒的典型代表。
- 汾酒上霉是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长