试题详情简答题一个好的品酒杯必须要有一个稍微收缩的杯口，这是为什么？正确答案： 杯口收缩的品酒杯能更好的聚集和充分表达香气，杯口开放的酒杯则会让香气消逝。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题1983年按照新工艺生产的一款葡萄酒在1麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种（），加以下哪一项是制作白兰地的主要原料？（）葡萄酒里面含有的什么物质可以防癌？单宁酸从何而来？泡沫是啤酒品评一项指标，一般从斟酒时泡沫什么是“自然型甜酒”（VDNVinDou堵头铺底踩曲波尔多葡萄酒为什么享誉盛名？葡萄酒酿造中，利用（）菌进行苹果酸-乳酸巴克斯属于（）时代的葡萄酒神。静酒也称什么？酿造芝麻香白酒的工艺中“三高”包括（）宁夏红枸杞酒最佳饮用温度14—18摄氏度液态法白酒是（）单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重阿根廷最早种植葡萄是在什么时候？根据有无气泡，我们怎么区分葡萄酒？（）是药香型白酒的代表。
