试题详情
- 单项选择题粮食灰分中，以哪种元素含量最多（）
A、钙
B、镁
C、磷
D、铁
E、锌
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则
- 商业灭菌是指（）
- 某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果
- 炸油条时，面粉中因高温和加碱可被全部破坏
- 植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要
- 大豆的最多氨基酸是（）
- 为了防止食品变质，最常用的方法是（）
- 某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，
- 炼钢工人补充水分的较好形式是（）
- 我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加
- 机体可利用哪种氨基酸合成尼克酸（）
- 豆类食物的最限制性氨基酸是（）
- 参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，
- 儿童缺锌表现为（）
- 发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）
- 良好生产规范的英文缩写是（）
- 大豆含不饱和脂肪酸高达（）
- 为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹
- 关于蛋白质的特点，错误的是（）
- 我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定，