试题详情
- 简答题柯斯质粒载体
- 直至一类由人工构建的含有人DNA的COS位点和质粒复制子的特殊类型的质粒载体。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 奶油压炼和加盐的目的各是什么？
- 为什么塑料薄膜封闭贮藏袋中温度比库温高，
- 简述有机酸的加工特性
- 自发突变的特点有哪些？
- 简要说明水分活度与氧化作用的关系？
- 工业发酵过程的主要控制参数包括（）.
- 什么是细菌的生长曲线，其可分为几个时期，
- 加述果蔬复水的方法有（）、（）、（）。
- 同一鱼体血合肉比例最大的部位是（（））
- 列举一些目前已经成熟的检测辐射食品的方法
- 简述食品保藏的基本原理与保藏技术的四大类
- 一个完整的气调系统主要包括哪些设备？
- 试简述蓝细菌的形态特征、生理特性及主要用
- 罐藏食品的排气方法：（）、（）、热罐袋。
- 制备抗体酶的方法有（）.
- 感受态细胞
- 什么是革兰氏染色法？其基本原理及操作步骤
- 二氧化碳对微生物生长的影响包括了（）两个
- 在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主
- 末端转移酶的主要用途是什么？