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简答题饭店评估销售人员的标准有哪两方面内容？
  • 评估销售人员业绩标准有两大方面。
    1.定量基础。销售业绩的评估，可以依据销售人员的工作投入（努力）与产出（结果）的量化指标。衡量工作投入的量化指标有每日销售访问次数（或访问率），直接推销费用额或百分比，非推销性工作如参加饭店展销会和销售培训项目的次数等。评估工作产出（结果）的量化指标包括销售额、单人销售额在总销售额或某销售地区销售额中所占比率、毛利、接受预定数量、平均规模、联系客户数以及新建的客户数等。采用定量指标评估业绩不是单从某一个或几个指标，必须全面综合地评估。
    2.定性基础。采用定性分析能够更全面和准确地评估那些无法用数字反映出来的销售人员业绩情况。定性分析必须考虑销售人员的产品知识 ，饭店政策和竞争状况，销售人员对自己的时间管理以及销售访问准备情况，与客户关系，个人仪表和健康状况，个性和文化素质如合作能力、研究和制定决策的逻辑性等。

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