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单项选择题有关餐具保洁设施的说法不正确的是（）。

A、保洁设施的结构无须密闭

B、一般的餐饮单位可以采用保洁柜

C、保洁柜和保洁专间内的餐用具存放架应定期进行消毒

D、盒饭、桶饭加工单位或大型餐饮单位应采用保洁专间

  • A

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