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简答题简述微生物的典型生长曲线。
  • （一）延滞期：
    特点：
    ⑴生长速率为零；
    ⑵细胞形态变大或增长；
    ⑶细胞内的RNA尤其是rRNA含量增高，原生质呈嗜碱性；
    ⑷合成代谢十分活跃，核糖体、酶类和ATP的合成加速，易产生各种诱导酶；
    ⑸对外界不良条件反应敏感。
    （二）指数期
    特点：
    ⑴生长速率常数R最大，代时G最短；
    ⑵细胞进行平衡生长；
    ⑶酶系活跃，代谢旺盛。
    （三）稳定期：（R=0）
    稳定期到来的原因：
    ⑴营养物质尤其是生长限制因子的耗尽；
    ⑵营养物的比例失调；
    ⑶酸、醇、毒素或H2O2等有害代谢产物的积累；
    ⑷pH、氧化还原势等物理化学条件越来越不适宜。

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