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简答题土壤是微生物生活的大本营，生活着各种各样的微生物。目前工业上所利用的微生物大多是从土壤中分离获得的。纤维素酶广泛应用与工业生产。请你设计一种从土壤中分离碱性纤维素酶产生菌的筛选方法。同时打算用此菌进行工厂发酵生产，请设计工厂生产流程图。
  • ⑴ 采样：在造纸厂周围或废水中，采土壤离地5-15cm处的土壤，或废水中的细菌；
    ⑵ 增殖培养：以纤维素作为惟一的碳源进行增殖培养，0.0075%曲利本蓝＋1%CMC（羧甲基纤维素）pH10.5，使得不能分解纤维素的菌不能生长；
    ⑶ 纯种分离：采用单菌落分离法，A、划线法，B、稀释法；
    ⑷ 生产性能的测定：测定菌株纤维素酶的活性。
    工业生产流程图设计：
    菌种的筛选→种子扩大培养（真菌用孢子扩大培养）→发酵罐发酵→纤维素酶的提取

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