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单项选择题下列关于牛乳叙述正确的是（）。

A、牛乳会促使成品＂老化＂缩短成品的保存期

B、牛乳可以提高面点制品的营养价值

C、牛乳可以起到色素的作用，使成品洁白

D、牛乳不能改变主坯性能，但可提高品的外观质量

  • B

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