试题详情
- 多项选择题人体所需的五大类营养素中，（）被称为“宏观营养素”。
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、矿物质
E、脂类
- A,B,E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 蛋白质的功效比值
- 可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法
- 试说明蛋白质是如何消化和吸收的？
- 将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（）处
- 什么是矿物质的生物有效性，影响矿物质的生
- 开展膳食调查的频率最好是（）。
- 三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相
- Specific dynamic act
- 膳食脂肪的营养价值评价从（）、（）、（）
- 小肠液是由十二指肠和肠腺细胞分泌的一种（
- 简述谷类食物的营养价值。
- 水溶性维生素摄入过多时，（）。
- 以下蛋类加工品中可能含铅的是（）。
- 机体能量代谢消耗主要用于（）、（）和（）
- 限制氨基酸是指（）。
- 一般来说，成人膳食总能量中蛋白质所占的适
- 植物性食物中的铁不容易被吸收，主要因为其
- 结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什
- 属于芳香族的氨基酸有（）。
- 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，