试题详情
- 判断题食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
- 正确
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热门试题
- 广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员
- 餐用具在存放时应将食品接触面（）。
- 预包装食品标签应当标注而未标注（）应限期
- 在绿豆糕中加入绿色素使之更鲜艳
- 通常人群对人兽共患传染并不易感。
- 对腐败变质食品的处理原则是（）
- 鼓励采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等
- （）对防范食品安全事故发生，提高食品质量
- 使用药物杀灭虫害的说法中错误的是（）。
- 食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。
- 餐饮服务单位因加工工艺需要可以使用的食品
- 简述清洁工具的存放要求
- 所有的食品中毒事件多属于食品安全事故。
- 《餐饮服务食品安全操作规范》中提出应设置
- 预包装食品的标签与包装物（容器）（）
- 加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免
- 简述在食品原料采购中，切记要包括哪些要求
- 餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》
- 食品生产企业和食用农产品销售的记录和凭证
- 容器中含有固、液两相物质的食品（如糖水罐