试题详情简答题要维持连续的蒸发过程,一方面要不断地();另一方面还要不断地()。正确答案:加入物料;引出二次蒸气答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题精馏食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组食品质构的生理学方法检测有何优点?物料的干燥过程一般包括(),()和()三流体流动的实质是()。D值的大小与细菌种类有关,细菌的()越强膜分离是利用高分子薄膜,以外界能量为推动封罐机的类型及选择原则是什么?单元操作中常用的五个基本概念包括()。非导电固体的热传导,其热量传递是通过()无水酒精是怎样生产出来的?流体中的沉降,一般发生在层流中,影响沉降精馏操作中,塔板上液相中易挥发组分气化所临界粒径空气温度为td,湿双层平壁定态热传导,两层壁厚相同,各层的简述不同干燥阶段的特点及应采取的控制措施湿球温度试述对流传热的机理?流体的流动型态及判定