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多项选择题有关宴会服务知识正确的是（）。

A、是中餐接待中标准较高，要求很严格的一种服务方式

B、它的最高表现形式是国宴

C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题，创造符合宴会主题的餐饮氛围

D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务

E、掌握各种宴会礼节，提供高档次的服务

  • A,B,C,D,E

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