试题详情
- 简答题餐饮色彩之间的相互（），是确定环境与食品主题内容，决定色彩效果的一个重要环节。
- 配合
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 餐具的组合最能体现餐台设计与（）
- 气氛是指一定环境中给人以某种强烈感觉的（
- 在餐饮经营活动中举办美食节推销系列餐饮产
- 中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动
- 简述冷菜造型艺术的构思和设计的依据。
- 由于民族的不同，形式美的规则也有所（）
- 陶器有手制、模制和轮制等成型方法，哪种制
- 作为美学分支的餐饮美学是一门交叉学科，它
- 食品图案的（），是在食品图案设计的基础上
- 餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品
- 巴洛克式家具产生于法国（）
- 简述餐饮陈设在室内装饰中的作用。
- 餐饮美主要是（）于餐饮形式之中，它不仅要
- 从审美主体来看，美的形式直接诉诸于人的（
- 餐饮美学的定义，在于把握人类饮食活动中（
- 简述中国式餐厅装饰布置的特点。
- 宴会台型设计
- 形式美的规则是由（）中大量美的形式经过长
- 宫殿式
- 龙山文化继承和发展了大汶口文化和（）