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简答题食品营养强化资料有哪些类型？
  • （1）科研资料，包括产品的研发过程、生产工艺、原料和产品物化特性、食用安全性、分析方法和企业标准等；
    （2）内部质量控制，质量控制过程中的分析报告等；
    （3）验证资料或检验证明，经过有资质单位检验合格的报告或数据；
    （4）其他资料，包括新原料申报、审批、查新资料以及产品说明等；
    （5）宣传资料，利用各种公共设施、媒体用于宣传产品特性的资料。

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