试题详情
- 单项选择题强化食品的种类有（ ）和副食强化。
A、膳食补充剂的添补
B、载体的选择
C、主食强化
D、水强化
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标
- 对HACCP的认识，以下不正确的是（）。
- 简述幼儿食谱的营养评价原则
- 婴儿营养的需要多根据（）的情况来估计。
- 对单纯三酰甘油增高的患者，你认为其饮食应
- 60-70岁老年人的热量较青年时期少（
- 下列属于必需氨基酸，除了（）。
- 锌缺乏的表现为（ ）
- 简述中国居民膳食指南原则
- 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是（）
- 公共卫生突发事件具备的特性包括（）。
- 与定性食物频率法的区别，定量食物频率法通
- 食物中的营养素不包括（）
- 小麦研磨加工中，随着出粉率的降低，营养素
- 简述食物加工进程中产生有致癌作用的物质
- 青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均
- 以下参与式培训应注意的问题，不正确的是（
- 下列蔬菜所含类胡萝卜素最丰富的是（）。
- 老年人膳食中钙供给不足容易患：（）
- 在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各