试题详情
- 单项选择题下列哪项食物中毒主要以神经系统症状为主（）。
A、四季豆中毒
B、沙门菌食物中毒
C、赤霉病麦中毒
D、霉变甘蔗中毒
E、杏仁氰苷中毒
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件不
- 黄曲霉毒素毒性属于（）。
- 下列哪类人群对有毒金属铅最敏感（）。
- （）是引起食品腐败的主要原因。
- 亚硝酸盐食物中毒的机制是（）。
- 何种食物受黄曲霉素污染最为严重（）。
- 引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）。
- 在含盐培养基上可以生长的细菌是（）。
- 关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（）。
- 对肉毒毒素中毒的患者（）。
- 以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌
- 对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是（）。
- 下列不会引起食品中B（α）P污染的有（）
- 采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体
- 铅中毒主要的危害是（）。
- 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中
- 关于有机氯农药叙述不正确的是（）。
- 食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏
- 下列化学污染物中可来自于体内合威的是（）
- 某村庄的村民，食用发霉粮食后，突发一过性