试题详情
- 单项选择题引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。
A、葡萄球菌污染的食物
B、葡萄球菌肠毒素污染的食物
C、化脓性球菌污染的食物
D、葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E、葡萄球菌在食物中大量繁殖
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 关于河豚毒素,正确的是()。
- 黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是(
- 食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏
- 氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,
- 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()
- 关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是()
- 某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕
- 河豚毒素的靶器官是()。
- 下列细菌是引起罐头变质的主要因素的是()
- 毒蘑菇中毒属于()。
- 下列关于赤霉病麦叙述不正确的是()。
- 控制食品腐败变质的措施不包括()。
- 下列哪种重金属中毒能引起骨质疏松()。
- 水俣病是由于长期摄入被()污染的食物引起
- 下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法不
- 黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是()。
- N-亚硝基化合物酶前体不包括()。
- 以下不是食品加工、贮存中产生的有害物质的
- 下列哪项为食物中毒()。