试题详情
- 简答题食物中的双糖主要有（）、（）和（）等。
- 蔗糖；麦芽糖；乳糖
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在烹饪过程中采用哪些合理烹调方法可以减少
- 消化腺包括（）、（）、（）、（）、（）、
- 烹饪原料的选择与搭配中对易损失的营养素如
- 患克汀病是由于胎儿期和新生儿期缺乏（）。
- 已知李某每日能量需要量为2100kcal
- 硒缺乏可能引起（）。
- 蛋白质净利用率（%）表达为（）。
- 没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在
- 与干眼病有关的维生素是（）
- 可通过加热来避免的食物中毒为（）
- 人体包括（）、（）、（）、（）、（）、（
- 中国营养学会提出的成年男子从事轻体力劳动
- 已知早餐摄入能量720kcal，蛋白质、
- 1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能
- 加工/烹调蔬菜的不正确方法是（）。
- 根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物以占总
- 聚糖主要有（）、（）、（）、（）等，不易
- 维生素D几乎不能通过乳腺，但维生素A可以
- 对于谷物不同的烹调方式对营养素损失的程度
- 早产儿是指妊娠期少于37周即出生的婴儿。