试题详情
- 简答题大堂酒吧（lobbybar）
- 一般在饭店里很常见，作为客人临时休息，等人时用。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 农药污染属于化学性污染。
- 世界最主要的Ale啤酒产于德国，具体表现
- 氯亚明消毒液的比例是3%o，5kg水中应
- （）既可单饮，又可加牛奶和糖饮用。
- "Lager Beer"指的是（）。
- 在发酵过程中，当酒度达到（）Vol.时，
- 净饮杯（straightglass）
- 早上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）
- 砧板（cuttingboard）
- 糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰
- 餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各
- 一瓶酒的英制酒度为90Sikes，将其换
- 饮用葡萄酒归纳起来可分为三个步骤，分别一
- 调酒壶是酒吧的（）用具之一。
- 根据国际调酒师协会（IBA）的规定，调制
- 以下属于水果蒸馏酒的酒类是（）。
- 若糖浆出现糖霜的现象，（）。
- 澳大利亚葡萄种植最广的地区是（）
- 凡是酒精含量在（）之间的酒精饮料都可以称
- 德国葡萄酒的质量等级可以分为：（）