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简答题简述酒吧的概念
  • 酒吧：源自英文Bar，意指出售酒品的柜台。原指栅栏或障碍物。是指专门为客人提供酒水和饮用服务的场所。
    特征：
    A.有特别的装修格调要配备一定数量和种类齐全的酒水并有陈列摆设。
    B.要有各种用途的酒杯，配备供应酒水必备的设备和调酒工具。C营业时间长，一般从下午开始至次日凌晨。

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